تحقیقات درباره فواید روغن زیتون : اگرچه تحقیقات محدود است، روغن زیتون پرس سرد ممکن است مزایای بالقوه دیگری برای سلامتی داشته باشد. این موارد عبارتند از:
کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2. مطالعات انسانی، رژیمهای غذایی حاوی بیشترین میزان روغن زیتون – تا 1.5 قاشق غذاخوری (20 میلیلیتر) در روز – را با 16٪ کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط میدانند. بهبود سطح قند خون. در یک مطالعه کوچک، افرادی که 20 میلیگرم اولئوروپین غلیظ، ترکیبی در روغن زیتون، مصرف کردند، پس از یک وعده غذایی 14٪ کاهش افزایش قند خون نسبت به افرادی که دارونما مصرف میکردند، تجربه کردند.
تسکین یبوست. طبق برخی مطالعات کوچک، مصرف روزانه 1 قاشق چایخوری (5 میلیلیتر) روغن زیتون ممکن است یبوست را درمان کند. به تأخیر انداختن پیشرفت آرتروز. تحقیقات حیوانی خاطرنشان میکند که روغن زیتون و ترکیبات آن ممکن است با جلوگیری از آسیب به غضروف، بالشتک محافظ در مفاصل، با آرتروز مبارزه کنند. به خاطر داشته باشید که تحقیقات بیشتری لازم است.
خلاصه
تحقیقات اولیه نشان میدهد که روغن زیتون و ترکیبات آن ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، بهبود سطح قند خون، تسکین یبوست و مبارزه با آرتروز کمک کند. ممکن است برای مو، پوست و ناخن مفید باشد. اگرچه شواهد علمی محدودی برای حمایت از کاربرد موضعی روغن زیتون وجود دارد، اما این ماده در بسیاری از صابونها، شامپوهای بدن و لوسیونها رایج است.
برخی از کاربردهای آرایشی محبوب روغن زیتون عبارتند از:
درمان مو. از ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (۱۵ تا ۳۰ میلیلیتر) روغن زیتون برای درمان موخوره استفاده کنید یا آن را به آرامی روی پوست سر خود ماساژ دهید تا خشکی آن برطرف شود. پس از آن، شامپو بزنید و کاملاً آبکشی کنید. مرطوبکننده. برای آبرسانی به پوست خود، پس از دوش گرفتن یک لایه نازک بمالید یا قبل از استفاده، مقدار کمی از آن را با لوسیون معمولی خود مخلوط کنید. ممکن است لازم باشد روغن اضافی را با حوله پاک کنید.
نرمکننده کوتیکول. برای درمان کوتیکولهای ترکخورده، ترکخورده یا خشک، یک قطره روغن زیتون را روی هر نوک انگشت خود ماساژ دهید. از آنجایی که روغنهای زیتون درجه پایین ممکن است حاوی مواد تحریککننده بالقوه پوست باشند، بهتر است از روغنهای زیتون فرابکر و بکر استفاده کنید که هر دو به روش پرس سرد تهیه شدهاند. افرادی که پوست حساسی دارند باید احتیاط کنند، زیرا نشان داده شده است که روغن زیتون پوست خشک را بیشتر تحریک میکند، به خصوص در نوزادان و کودکان (۴۸ منبع معتبر، ۴۹ منبع معتبر).
خلاصه
تحقیقات درباره فواید روغن زیتون : اگرچه روغن زیتون ممکن است یک مرطوبکننده مؤثر برای مو، پوست و ناخن باشد، اما شواهد علمی کمی برای تأیید این کاربردها وجود دارد. علاوه بر این، ممکن است برای افرادی که پوست حساسی دارند نامناسب باشد.
افزودن آسان به رژیم غذایی
روغن زیتون پرس سرد نه تنها یک روغن پخت و پز عالی برای تفت دادن، کباب کردن و پختن است، بلکه یک ماده ایدهآل در سس سالاد، سسها و مارینادها نیز میباشد. (منبع)
برای مقالات مرتبط به این صفحه سری بزنید