یک منوی نمونه وگان برای ۱ هفته

یک منوی نمونه وگان برای ۱ هفته : برای کمک به شروع، در اینجا یک برنامه ساده برای وعده‌های غذایی وگان در طول یک هفته ارائه شده است:

• دوشنبه
  صبحانه: ساندویچ صبحانه وگان با توفو، کاهو، گوجه فرنگی، زردچوبه و چای لاته شیر گیاهی
  ناهار: سالاد کدو سبز مارپیچی و کینوا با سس بادام زمینی
  شام: دال عدس قرمز و اسفناج روی برنج وحشی
• سه شنبه
  صبحانه: جو دوسر پخته شده با میوه، شیر گیاهی غنی شده، دانه چیا و آجیل
  ناهار: ساندویچ کلم ترش سیتان
  شام: پاستا با سس بولونیز عدس و سالاد کناری
• چهارشنبه
  صبحانه: اسموتی انبه و اسفناج تهیه شده با شیر گیاهی غنی شده و مافین موز-تخم کتان-گردو
  ناهار: ساندویچ توفو پخته شده با سالاد گوجه فرنگی کناری
  شام: چیلی وگان روی بستری از آمارانت
• پنجشنبه
  صبحانه: نان تست غلات کامل با کره فندق، موز، و یک ماست گیاهی غنی‌شده
  ناهار: سوپ رشته توفو با سبزیجات
  شام: سیب‌زمینی شیرین با کاهو، ذرت، لوبیا، بادام هندی و گواکاموله
• جمعه
  صبحانه: املت نخود و پیاز گیاهی و یک کاپوچینو تهیه شده با شیر گیاهی غنی‌شده
  ناهار: تاکو گیاهی با سالسای انبه و آناناس
  شام: تمپه سرخ‌شده با بوک چوی و کلم بروکلی
• شنبه
  صبحانه: اسفناج و رول توفوی همزده و یک لیوان شیر گیاهی غنی‌شده
  ناهار: سوپ عدس قرمز ادویه‌دار، گوجه‌فرنگی و کلم پیچ با نان تست سبوس‌دار و حمص
  شام: رول سوشی سبزیجات، سوپ میسو، ادامامه و سالاد واکامه
• یکشنبه
  صبحانه: پنکیک نخود، گواکاموله و سالسا و یک لیوان آب پرتقال غنی‌شده
  ناهار: کیش گیاهی توفو با یک وعده غذایی سبزیجات خردل تفت داده شده
  شام: رول بهاره گیاهی

یک منوی نمونه وگان برای ۱ هفته : به یاد داشته باشید که منابع پروتئین و سبزیجات خود را در طول روز تغییر دهید، زیرا هر کدام ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی را که برای سلامتی شما مهم هستند، فراهم می‌کنند. (منبع)

برای مقالات مرتبط به این صفحه سری بزنید