این میان وعده های سالم را امتحان کنید : اسموتیهای سبز میتوانند راهی سریع و راحت برای اضافه کردن چند وعده سبزیجات اضافی به رژیم غذایی شما باشند و در عین حال میزان مصرف فیبر، ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها را افزایش دهند. اگرچه اسموتیهای سبز معمولاً با سبزیجات برگدار مانند کلم پیچ یا اسفناج تهیه میشوند، اما میتوان میوهها، سبزیجات و مواد دیگری نیز به آنها اضافه کرد. به عنوان مثال، هویج، کرفس، چغندر، انواع توتها، موز، دانههای چیا یا پودر کتان را امتحان کنید.
همچنین میتوانید پودرهای پروتئین گیاهی مانند پروتئین آب پنیر، نخود فرنگی، شاهدانه یا برنج قهوهای را با آنها مخلوط کنید. این مواد میتوانند شما را برای مدت طولانیتری سیر نگه دارند و از رشد عضلات و کنترل قند خون پشتیبانی کنند.
ادامامه برشته شده
ادامامه دانههای سویا هستند که قبل از رسیدن کامل برداشت میشوند. میتوان آنها را آبپز، بخارپز یا برشته کرد تا یک میان وعده خوشمزه و مغذی در حال حرکت ایجاد شود. در واقع، ادامامه پخته شده، ۸ گرم فیبر و ۱۸ گرم پروتئین گیاهی را در یک فنجان (۱۵۵ گرم) جای میدهد و حاوی مقدار خوبی منیزیم، آهن و ویتامین C است. ادامامه بسیار متنوع است و میتوان آن را در بستهبندیهای آماده و راحت خریداری کرد یا به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتیگراد) با پنیر پارمزان گیاهی، سیر، فلفل یا پاپریکا برشته کرد تا یک میان وعده خوشمزه و دلچسب در خانه داشته باشید.
تخمه کدو منبع بسیار خوبی از بسیاری از مواد مغذی مهم، از جمله پروتئین و فیبر است. آنها همچنین سرشار از منیزیم هستند، یک ریزمغذی ضروری برای انقباض عضلات، تنظیم فشار خون، عملکرد عصبی و سنتز DNA. شما میتوانید به راحتی تخمه کدو را در خانه با مخلوط کردن آنها با روغن زیتون، نمک و ادویهها، و سپس پخت در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شوند، برشته کنید.
بلغور جو دوسر
اگرچه اغلب به عنوان یک غذای صبحانه طبقهبندی میشود، اما میتوان از بلغور جو دوسر در هر زمانی از روز به عنوان یک میان وعده سیرکننده و مغذی لذت برد. جو دوسر حاوی نوعی فیبر به نام بتا گلوکان است که تصور میشود باعث کاهش وزن و بهبود سطح کلسترول، کنترل قند خون و فشار خون میشود. طعم بلغور جو دوسر خود را با موادی مانند آجیل، دانهها، میوههای خشک، انواع توتها، دارچین یا کره بادام زمینی بهبود بخشید.
تخم مرغ آبپز سفت
این میان وعده های سالم را امتحان کنید : تخم مرغ آبپز سفت میتواند یک میان وعده سالم و مغذی مناسب برای گیاهخواران باشد که به شما کمک میکند بین وعدههای غذایی احساس سیری کنید. تخم مرغ آبپز سفت علاوه بر اینکه منبع خوبی از پروتئین است، سرشار از سلنیوم، ویتامین A و ویتامینهای گروه B نیز میباشد. مطالعات همچنین نشان میدهد که خوردن تخم مرغ ممکن است گرسنگی را کاهش دهد تا از کاهش وزن پشتیبانی کند و سطح کلسترول HDL (خوب) و آنتیاکسیدانها را در خون افزایش دهد. (منبع)
برای مقالات مرتبط به این صفحه سری بزنید
فروشگاه لاغری شاپ |







