میوه ها برای فشار خون مفید هستند : اگرچه مرکبات به کاهش سطح فشار خون کمک میکنند، تحقیقات نشان میدهد که خوردن هر نوع میوهای میتواند مفید باشد. سعی کنید بیشتر بخورید:
- آووکادو
- موز
- انواع توت
- آب پرتقال غنی شده
- گریپ فروت
- کیوی
- لیمو
- لیمو ترش
- پرتقال
زومپانو میگوید: «میوهها میتوانند ویتامین C، ویتامین E، پتاسیم، منیزیم و فیبر را تأمین کنند که همه آنها نشان دادهاند که فشار خون و سلامت کلی قلب را بهبود میبخشند.»
سبزیجات
همچنین میتوانید دوز خوبی از ویتامین C را از سبزیجات خاصی دریافت کنید، در حالی که برخی دیگر مقدار مناسبی پتاسیم دارند. روی خوردن تمرکز کنید:
- چغندر
- کلم بروکلی
- کلم بروکسل
- هویج
- سبزیجات برگ تیره
- سیر
- نخود فرنگی
- فلفل دلمهای
- اسفناج
- سیبزمینی شیرین
- گوجه فرنگی
زومپانو میگوید: «سبزیجات در کنترل فشار خون اساسی هستند و رژیمهای غذایی مانند رویکرد غذایی برای توقف فشار خون بالا (DASH) و رژیم غذایی مدیترانهای اثربخشی خود را ثابت کردهاند.» «علاوه بر ویتامین C و پتاسیم، این گروه غذایی ستارهای، سرشار از مواد مغذی است که منیزیم، نیترات، کلسیم، آنتیاکسیدان و فیبر را تأمین میکند.»
گوشت بدون چربی
گوشت بدون چربی به لطف سلنیوم و ال-آرژنین موجود در اکثر انواع گوشت، میتواند گزینه خوبی باشد. نمونههایی از آن عبارتند از:
- مرغ
- گوشت گاو بدون چربی
- گوشت فیله خوک
- بوقلمون
زومپانو میگوید: «نشان داده شده است که گوشتهای بدون چربی با تأمین پروتئین، که به حمایت از توده عضلانی بدون چربی، وزن و مدیریت قند خون کمک میکند، قلب شما را سالم نگه میدارند.»
ماهیهای چرب
ماهیهای چرب به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا ۳ بالا شناخته شدهاند. تحقیقات نشان میدهد که این چربی ممکن است به کاهش فشار خون شما کمک کند – و ممکن است سلامت کلی قلب شما را بهبود بخشد. از بین موارد زیر انتخاب کنید:
- ماهی هالیبوت
- ماهی خال مخالی
- ماهی سالمون
- ماهی قزلآلا
زومپانو میگوید: «ثابت شده است که اسیدهای چرب امگا ۳ التهاب را کاهش میدهند و باعث گشاد شدن رگهای خونی میشوند.» (منبع)
با ما مطالب بیشتری بخوانید