فروشگاه لاغری شاپ |
admin 
خطرات مصرف بیش از حد قند افزوده : خوردن شکر افزوده خطر ابتلا به موارد زیر را افزایش میدهد:
- دیابت نوع ۲
- چاقی
- استئاتوهپاتیت مرتبط با اختلال عملکرد متابولیک (MASH)
- کلسترول بالا
- بیماری قلبی
- افسردگی
- پوسیدگی دندان
- آکنه
چگونه مصرف شکر افزوده خود را کاهش دهیم
اگر نگران خوردن بیش از حد غذاهای شیرین هستید، این نکات را امتحان کنید:
شروع به پیگیری میزان مصرف خود کنید
میخواهید بدانید روزانه چقدر شکر مصرف میکنید؟ بهترین راه برای فهمیدن این موضوع، پیگیری آنچه میخورید و میزان شکر افزوده آن اقلام است. فهمیدن اینکه شکر افزوده شما از کجا میآید، اولین قدم برای کاهش مقدار آن است. گاهی اوقات، کاهش یک یا دو مورد میتواند تغییر قابل توجهی ایجاد کند.
چرونی میگوید: “استفاده از یک برنامه آنلاین یا تلفنی راهی آسان برای پیگیری میزان مصرف شما، به خصوص هرگونه شکر افزوده در رژیم غذایی شماست. بسیاری از گزینهها امکان وارد کردن دستی یا گرفتن عکس از بارکد محصول را فراهم میکنند که آن را کاربرپسند میکند.”
برچسبهای تغذیهای را بخوانید
غذاها و نوشیدنیهای بستهبندی شده دارای یک نقطه مشخص روی برچسبهای خود برای شکر افزوده هستند.
این اطلاعات شامل میزان قند افزوده در هر وعده در محصول غذایی و همچنین نحوه تناسب آن (درصد ارزش روزانه) در یک رژیم غذایی ۲۰۰۰ کالری است. چرونی میگوید: «اگر میخواهید مصرف قند را مدیریت کنید، توجه به برچسب مهم است. احتمالاً از میزان قند افزوده در غذایی که واقعاً انتظار ندارید آن را پیدا کنید، شگفتزده خواهید شد.»
یک قانون کلی خوب این است که سعی کنید از غذاها و نوشیدنیهایی که ۱۰ گرم یا بیشتر قند افزوده دارند، اجتناب کنید. او خاطرنشان میکند: «نگه داشتن این عدد در یک رقم میتواند از افزایش بیش از حد قند افزوده شما جلوگیری کند.»
بدانید که به دنبال چه چیزی باشید
چرونی میگوید قند افزوده در فهرست مواد تشکیلدهنده با نامهای زیادی وجود دارد. نامهای مستعار عبارتند از:
- شربت ذرت با فروکتوز بالا
- ساکارز
- دکستروز
- مالتوز
- آب نیشکر
- شهد میوه
- شربت مالت
