فروشگاه لاغری شاپ |
admin 
آیا آووکادو برای شما مفید است؟ بله، آووکادو سالم است. نصف یک آووکادو (۱۰۰ گرم) حاوی موارد زیر است:
- ۱۶۰ کالری
- ۲ گرم پروتئین
- ۱۴.۷ گرم چربی
- ۸.۵۳ گرم کربوهیدرات
- ۶.۷ گرم فیبر
- ۰.۶۶ گرم قند
همچنین حاوی این مواد مغذی سالم است:
- ویتامین B6
- ویتامین C
- ویتامین E
- ویتامین K1
- فولات
- پتاسیم
- مس
وقتی صحبت از ارزش غذایی آووکادو میشود، این میوه سرشار از چربیهای تک غیراشباع (چربیهای “خوب”) نیز هست. و اگرچه بیشتر میوهها قند طبیعی زیادی دارند، آووکادو در مقیاس شیرینی رتبه بسیار پایینی دارد.
زومپانو خاطرنشان میکند: “یک آووکادوی کامل کمتر از ۱.۵ گرم قند دارد، در حالی که یک سیب متوسط، در مقایسه با آن، حدود ۱۹ گرم قند دارد.”
فواید آووکادو برای سلامتی
چه یک برش آووکادو را به سالاد یا ساندویچ اضافه کنید و چه آن را به عنوان یک ماده در یک دستور غذای پیچیدهتر خرد کنید، زومپانو میگوید آووکادو ممکن است:
حمایت از سلامت قلب
یکی از فواید اصلی آووکادو برای سلامتی؟ زومپانو میگوید: «چربیهای تک غیراشباع مفید برای قلب در آووکادو میتوانند به کاهش LDL یا کلسترول «بد» شما کمک کنند. سطح پایین LDL خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی را کاهش میدهد.»
انجمن قلب آمریکا توصیه میکند که بیشتر چربیهایی که میخورید باید تک غیراشباع یا چند غیراشباع باشند. آووکادو برای این منظور مناسب است.
پتاسیم موجود در آووکادو نیز میتواند به قلب شما کمک کند، زیرا این ماده معدنی ضروری برای مدیریت فشار خون و سلامت قلب مفید است. پتاسیم پایین خون میتواند فشار خون شما را افزایش دهد.
او فاش میکند: «آووکادو در واقع حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به موز است.»
نصف یک آووکادوی بزرگ حدود ۳۶۴ میلیگرم پتاسیم دارد که بیش از ۴۲۰ میلیگرم پتاسیم موجود در یک موز کامل است. (بیشتر بزرگسالان روزانه به ۲۶۰۰ تا ۳۴۰۰ میلیگرم پتاسیم نیاز دارند.)
بهبود هضم
آووکادو منبع خوبی از فیبر است، نوعی کربوهیدرات که بدن شما نمیتواند آن را هضم کند. شما به فیبر محلول و نامحلول نیاز دارید – و خوشبختانه آووکادو هر دو را دارد.
زومپانو میگوید: «فیبر میتواند شما را منظم نگه دارد و همچنین کلسترول و قند خون را کاهش دهد.» اکثر بزرگسالان بسته به سن و جنس، روزانه به ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر نیاز دارند. نصف یک آووکادو حدود ۷ گرم فیبر فراهم میکند.
مدیریت وزن بدن
به لطف مقادیر بالای فیبر و چربیهای سالم، تحقیقات نشان میدهد که آووکادو ممکن است به شما در مدیریت وزن بدن کمک کند.
زومپانو میگوید: «فیبر میتواند به شما کمک کند بعد از غذا احساس سیری و رضایت کنید. علاوه بر این، اگر از آووکادو برای جایگزینی چربیهای حیوانی استفاده کنید، میتوانید از طعم و مواد مغذی آن لذت ببرید و همچنین چربیهای اشباع شده را کاهش دهید.» (منبع)
با ما مطالب بیشتری بخوانید
