فروشگاه لاغری شاپ |
admin 
آیا شیر جو دوسر برای شما مفید است؟ شیر جو دوسر از یک محصول مد روز به یک محصول اساسی روزمره تبدیل شده است. آن را در کافیشاپها، فروشگاههای مواد غذایی و بسیاری از یخچالهای خانگی پیدا خواهید کرد. اما با افزایش تعداد افرادی که به این نوشیدنی روی میآورند، یک سوال رایج مطرح میشود: آیا شیر جو دوسر برای شما مفید است؟
پاسخ برای همه یکسان نیست. شیر جو دوسر میتواند یک انتخاب سالم برای بسیاری از افراد باشد. اما این بستگی به نوع شیری که میخرید و نیازهای فردی شما دارد. برخی میتوانند مغذی باشند، اما برخی دیگر ممکن است قندهای اضافه شده یا مواد مغذی کمتری نسبت به آنچه انتظار دارید داشته باشند. ما با جولیا زامپانو، متخصص تغذیه، دارای گواهینامه RD، LD، تماس گرفتیم تا در مورد ارزش غذایی شیر جو دوسر و آنچه باید قبل از ریختن لیوان بعدی خود بدانید، اطلاعات بیشتری کسب کنیم.
شیر جو دوسر چیست؟
شیر جو دوسر یک شیر گیاهی و بدون لبنیات است. این شیر با خیساندن جو دوسر در آب، مخلوط کردن آنها و سپس گرفتن مواد جامد تهیه میشود. آنچه باقی میماند مایعی با بافتی نرم و خامهای است. با همه چیز، از قهوه گرفته تا غلات، به خوبی سازگار است.
زومپانو توضیح میدهد که بسیاری از نسخههای موجود در فروشگاهها با ویتامینها و مواد معدنی غنی شدهاند تا با ارزش غذایی شیر گاو مطابقت داشته باشند. برخی از برندها همچنین شامل موادی مانند روغن، نمک یا شیرینکنندهها برای بهبود طعم و بافت هستند. انواع مختلفی از این نوشیدنی گیاهی وجود دارد که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند.
فواید شیر جو دوسر
بنابراین، آیا شیر جو دوسر سالم است؟ میتواند باشد، به خصوص وقتی که با نیازها و اهداف تغذیهای فردی شما همسو باشد. برخی از مهمترین فواید شیر جو دوسر عبارتند از: به طور طبیعی بدون لبنیات است. شیر جو دوسر اگر به شیر حساسیت دارید یا عدم تحمل لاکتوز دارید، گزینه خوبی است. اگر از یک برنامه غذایی وگان پیروی میکنید، این شیر نیز محبوب است.
اغلب با مواد مغذی کلیدی غنی میشود
بسیاری از شیرهای جو دوسر کلسیم، ویتامین D و ویتامین B12 اضافه کردهاند. این مواد مغذی برای سلامت استخوانها و سطح انرژی مهم هستند، به خصوص اگر لبنیات مصرف نمیکنید. حاوی فیبر است. برخلاف اکثر شیرهای گیاهی، شیر جو دوسر به طور طبیعی حاوی فیبر است. به طور خاص، دارای فیبر محلولی به نام بتا گلوکان است. این نوع فیبر ممکن است به کاهش کلسترول کمک کند. زومپانو میگوید: «بتا گلوکان یکی از مزایای کلیدی شیر جو دوسر است. مصرف منظم آن با بهبود سلامت قلب مرتبط است.»
این شیر برای آلرژی مناسب است. شیر جو دوسر معمولاً عاری از آلرژنهایی مانند آجیل و سویا است، که آن را به گزینهای عالی برای افرادی که آلرژی یا حساسیت غذایی دارند، تبدیل میکند. ممکن است هضم آن ملایمتر باشد. شیر جو دوسر معمولاً هضم آسانتری نسبت به شیر گاو و سایر محصولات لبنی دارد.
معایب احتمالی شیر جو دوسر
حتی با وجود مزایای آن، شیر جو دوسر کامل نیست. اگر این گزینه بدون لبنیات را در نظر دارید، در اینجا چند نکته وجود دارد که باید در نظر داشته باشید: میتواند قند افزوده زیادی داشته باشد. برخی از نسخههای طعمدار یا شیرینشده حاوی قند افزوده هستند. حتی انواع «اصلی» نیز میتوانند قند بیشتری از آنچه فکر میکنید داشته باشند. زومپانو توصیه میکند: «همیشه برچسب را بررسی کنید. هر زمان که ممکن است به دنبال نسخههای بدون قند باشید.» کالری و کربوهیدرات بیشتری دارد. در مقایسه با سایر شیرهای گیاهی، شیر جو دوسر کالری و کربوهیدرات بیشتری دارد. اگر میخواهید وزن یا قند خون خود را مدیریت کنید، دانستن این موضوع مهم است. (منبع)
با ما مطالب بیشتری بخوانید
